Empacadora del Pacífico Sociedad Anónima ‘’EDPACIF S.A.’’ fue creada con la visión de satisfacer las necesidades de nuestro cliente y al mismo tiempo colaborar con el desarrollo socioeconómico del sector de Coaque y Pedernales.
La Planta Procesadora de Empacadora del Pacifico EDPACIF S.A. está ubicada en la línea ecuatorial cerca de la ciudad de Pedernales en el Sitio Coaque, Ecuador (Km. 9.5 Vía Pedernales – Jama).
EDPACIF S.A. inició sus operaciones en el año 2001 como resultado su primera exportación en marzo del mismo año. EDPACIF S.A. consiguió la certificación HACCP en el año 2002, lo que asegura un control de los puntos críticos en el procesamiento del camarón e incluye la trazabilidad del producto empacado en todas las operaciones de producción y comercialización. En la actualidad cuenta con diferentes certificaciones: BPM, BRCGS, ASC CoC, BASC y somos miembros de SEDEX.
Nuestra misión
Empacadora del Pacífico Sociedad Anónima “EDPACIF S.A.”, procesa camarones cultivados en cautiverio, utilizando técnicas adecuadas de control de calidad, procesos y trazabilidad, que aseguran la inocuidad de nuestros productos, cumpliendo con los requisitos implícitos y explícitos de nuestros clientes.
Nuestra visión
Lograr el liderazgo de la exportación camaronera ecuatoriana, en base a procesos eficientes y seguros para cumplir con las exigencias legales y de calidad de nuestros clientes, contando con personal capacitado e innovando constantemente los productos y procesos.
Materia Prima
El camarón que procesa EDPACIF S.A. es proveniente de camaroneras propias de la planta y de productores de la zona de Manabí y Esmeraldas, que emplean métodos naturales y técnicas acuícolas en la producción camaronera, garantizando materia prima de óptima calidad, sin dejar de lado la sostenibilidad de los recursos pesqueros con los que cuenta la zona.
La relación directa con cada uno de nuestros proveedores ha permitido que la empresa realice monitoreos continuos del camarón durante los procesos de siembra y cosecha hasta la recepción del mismo en la planta, generando la preferencia y confianza entre nuestros proveedores y clientes.
Trazabilidad sistematizada
EDPACIF S.A. ha puesto al servicio de nuestros clientes un avanzado sistema de trazabilidad desde el origen de la pesca del camarón hasta el embarque del producto terminado.
La trazabilidad implementada cumple con todos los requisitos solicitados por nuestras diversas normativas de calidad aprobadas, siendo dinámico la identificación de cada uno de los lotes de camarón procesados en la planta de producción.
Capacitación constante
EDPACIF S.A. tiene dentro de sus lineamientos corporativos la inversión económica en la capacitación permanente de sus trabajadores, esto con la finalidad de cumplir con las normativas seguridad alimentaria y seguridad del negocio lo que nos permite entregar productos de calidad a los consumidores.